Schlichting frisches rohes Vogtländisches Sauerkraut ist saftig knackig und hat ein angenehm milchsaures Aroma. Es ist herzhaft nach traditionell vogtländischer Art mit Kümmel, Wachholder sowie Senfsaat gewürzt und mit Karotten verfeinert. Nicht pasteurisiert.
Vegan, Lactosefrei, Glutenfrei
Für Ihre Küche:
Schlichting Frisches vogtländisches Sauerkraut kann kalt als erfrischende Rohkost oder Salat verzehrt werden. Dabei kann mit herzhaften oder fruchtigen Beigaben (z.B.: Zwiebel, Paprika, Schinken, Apfel, Ananas oder Rosinen) viel Abwechslung in die Küche gebracht werden. Gekocht ist Sauerkraut natürlich auch eine beliebte Beilage zu Wurst- und Fleischgerichten, die je nach Belieben beispielsweise mit Speck und Zwiebel verfeinert werden kann. Je nach persönlichem Geschmack lässt sich die natürliche Säure dabei durch Zugabe geriebener roher Kartoffel etwas abmildern.
Neben der traditionellen Gemüsebeilage gibt es eine große Vielfalt weiterer Zubereitungsvarianten von Sauerkraut. Von Suppen und Eintöpfen bis hin zu Nudelgerichten, Aufläufen und herzhaften Kuchen sind dem Krautliebhaber kaum Grenzen gesetzt.
Zutaten Frisches Vogtländisches Sauerkraut:
Weißkohl (aus kontrolliertem Anbau), Karotten, Speisesalz, Gewürze (u.a. mit Senfsaat), Antioxidationsmittel Ascorbinsäure*
*Ascorbinsäure ist nichts anderes als Vitamin C. Es unterstützt die Haltbarkeit und sorgt außerdem für den Erhalt
der appetitlich hellen Farbe des Sauerkrauts.
Verpackungseinheit frisches vogtländisches Sauerkraut:
20x 500g
Schlauchbeutel aus bedruckter Alu- Verbundfolie, ca. 12x20 cm, mit aufgedrucktem MHD TT.MM.JJ, Lizenzierte Verpackungsentsorgung,
Nährwerte frisches vogtländisches Sauerkraut
Nährwerttabelle (pro 100g Sauerkraut):
Brennwert: 88 kJ / 21 kcal
Fett 0,4g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlehydrate 1,1g
-davon Zucker <0,1g
Eiweiß: 1,2 g
Salz 1,6g |
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Allergene Frisches Vogtländisches Sauerkraut:
Senfsaat
Herkunftsland frisches vogtländisches Sauerkraut:
Deutschland
sonstige Informationen zum frischen vogtländischem Sauerkraut:
natürlicher Milchsäure und lebenden Milchsäurebakterien
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